苦味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘味★★★★★
コスタリカ の農園では主流の、果肉が付着した状態で乾燥させる 「ハニープロセス」 という精製により、 フルーティーな酸味の中に、 チョコレートを思わせる甘味が生まれます。中煎りにすることで、まろやかな酸を感じながら、甘みで消えていく口上がりが特徴です。
※豆を挽いた状態にしてお送りいたします。
(注)【数量、小分けの指定について】たとえば300gのご注文で「100g×3」は一括して300gとして扱われまとめて封入されます。「100gを3袋」など小分けで封入をご希望の場合は、お手数ですが、備考欄にお書き添えください。